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Principe de fonctionnement de découpeuse ultrasonique de nourriture--coupe ultrasonique de nourriture

Introduction de découpeuse ultrasonique de nourriture

La découpeuse ultrasonique est un type d'équipement qui emploie ultrasonique salue pour effectuer le traitement de coupe. Elle est caractérisée par la coupure sans tranchants. La coupe traditionnelle est d'utiliser un couteau avec un tranchant pour presser contre le matériel pour être coupée. Cette pression est concentrée à l'avant-garde, et la pression est très haute. Dépasse la résistance au cisaillement du matériel étant coupé. Le lien moléculaire du matériel est séparé et il est divisé. Puisque le matériel est séparé par pression et rigidité fortes, la lame de coupure devrait être très pointue, et le matériel lui-même doit soutenir la pression relativement grande. L'effet de coupure n'est pas bon pour les matériaux mous et élastiques, et il est plus difficile pour les matériaux visqueux.

Principe de fonctionnement de découpeuse ultrasonique de nourriture

La découpeuse ultrasonique de nourriture est un genre d'équipement qui emploie l'énergie des vagues pour couper le traitement. La coupe ultrasonique n'exige pas des tranchants, ni elle exige beaucoup de pression, et ne causera pas l'ébrèchement ou la rupture du matériel étant coupé. Puisque le couteau de coupure fait la vibration ultrasonique, la résistance de frottement est très petite, et il n'est pas facile coller le matériel à couper à la lame. C'est particulièrement efficace pour couper les matériaux visqueux et élastiques, les matériaux gelés, tels que la nourriture, le caoutchouc, etc., ou les objets qui sont incommodes pour appliquer la pression.

Caractéristiques de coupeur ultrasonique de nourriture

1. La vibration ultrasonique réduit la résistance de frottement entre la lame et la nourriture, elle fait la lame coupée très sans à-coup.

2. Couteau de coupe matériel d'alliage titanique.

3. Puisqu'il peut réduire les fragments de nourriture pendant le processus de coupure, il réduit le temps d'arrêt pour nettoyer le système de production, améliorant de ce fait considérablement l'efficacité de production.

4. La découpeuse ultrasonique de nourriture convient à toutes sortes de coupe de nourriture, y compris des nourritures avec la dureté différente telle que le fromage, des gâteaux et des pains, pizza, écrous, fruits secs, sucrerie et ainsi de suite.